Surtido de Ibéricos con queso de oveja Rosquilla a la Donostiarra Croquetas de cocido con salsa romesco Vieiras gratinadas a la gallega
Confit de pato a la naranja con parmentier ó Taco de salmón al romero con crema suave de mostaza antigua
Coca de llanda con natilla y sorbete de herbero
Café y Pan
Bebida no incluida