El restaurante El Cancell se ubica en el centro urbano de Bocairent, hermoso pueblo del interior de Valencia.

Ofrece una selecta cocina mediterránea, de mercado y autóctona, en un ambiente cálido y reposado.

Productos de temporada y de calidad son la principal premisa con la que se elaboran los exquisitos platos de nuestra carta.

Luismi, en la cocina, y Merce, en sala, son sus responsables. Una pareja dentro y fuera del negocio, con amplia experiencia en la restauración