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Empezar con buen pie
Gamba blanca de Huelva cocida (12 uds.)
Marineras (rosquillas con ensaladilla y anchoa)
Mínimo 2 uds.
Papas aliñás con boquerones en vinagre (8 uds.)
Queso de oveja al romero
Espárragos D.O. Navarra muy grueso con vinagreta de Jerez
Tabla de quesos nacionales
Jamón ibérico de cebo campo
Cecina de León con virutas de queso de oveja
Embutido seco del pueblo
Anchoas del Cantábrico 0’0 con tomate del terreno y ajos tiernos
Pericana de Bocairent
Quisquilla de Santa Pola hervida (cocción instantánea) 100/110 gr
Ración de pan
Ración de pan con tomate