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Empezar con buen pie
Jamón ibérico de cebo campo y queso de oveja al romero
Queso de oveja al romero
Espárragos D.O. Navarra muy grueso con vinagreta de Jerez
Marinera (rosquilla, ensaladilla, anchoa)
Tabla de quesos nacionales
Jamón ibérico de cebo campo cortado a cuchillo
Cecina de León con virutas de queso de oveja
Embutido seco del pueblo
Anchoas del Cantábrico 0’0 con tomate del terreno (mín. 2 uds)
por unidad
Pericana de Bocairent
Gamba blanca hervida (cocción instantánea) 16 u.
Ración de pan
Ración de pan con tomate
