Restaurante El Cancell

Carnes

Codillo de jamón estofado
Abanico ibérico de bellota a la brasa
Rabo de toro estofado al estilo cordobés
Cochinillo asado al estilo segoviano
Chuletón de vaca frisona madurado (1 kg y 30-35 días de maduración aprox.)
Entrecot lomo alto de vacuno mayor a la parrilla